برآورد ۵۲۰میلیون یورویی تکمیل پروژه آبپنیر کاله

وقتی از صادرات غیر نفتی و سرمایه گزاری در این راستا سخنی به میان می آید در بحث فرآورده های لبنی “شرکت کاله” نه تنها در آمل بلکه بعنوان یکی از مدیریت های تولید ملی در جهان حرفی برای گفتن دارد و مطرح است

به گزارش واحد خبری سیده آمل: عصر چهارشنبه، ۸ مردادماه، فاز اول پروژه پالایشگاه پنیر uf  و آبپنیر گروه لبنی سولیکو، با حضور مدرس خیابانی، وزیر صنعت ومعدن و تجارت با همراهی احمد حسین زادگان مقام عالی دولت در مازندران ، رضا حاجی پور نماینده منتخب شهرستان آمل و لاریجان ، سید جعفر رسولی فرماندار شهرستان آمل و نائیج نژاد معاونت فرمانداری و جمعی از کارشناسان شرکت کاله افتتاح شد.

مراحل تولید پالایشگاه

مهندس کبیری مدیر تولید این واحد پالایشگاه کار اصلی پالایشگاه آب پنیر و پنیر uf  را تفکیک مشتقات جانبی از تولیدات پنیر عنوان کرد و گفت: آب پنیری که در پروسه تولید پنیر از آن استحصال می شود دارای ریز مقویهایی مانند پروتئین، لاکتوز، املاح معدنی شیر است که هرکدام اپلی کیشن های خاص خود را دارا است.

وی در ادامه بعنوان مثال از پروتئینی بنام  V  که یک نوع مکمل غذایی در پودرهای ماهیچه ساز ورزشکاران است و در صنایع غذایی از مارکت خوبی هم برخوردار است نام برد و افزود:  لاکتوز قند شیر از دیگر فرآورده های این واحد است که در صنعت لبنیات و کیک و کلوچه کاربرد دارد .

کبیری مرحله خالص سازی در این پالایشگاه را در کاربرد صنایع داروسازی حائز اهمیت دانست و تصریح کرد: در حال حاضر هزینه ارزی  هنگفتی بابت فرآوری این محصولات می شود که با راه اندازی و تکمیل این پالایشگاه نه تنها از هدر رفت آن ارز جلوگیری خواهد شد بلکه با توان موجود به مرز صادرات فرآورده های آن نیز می رسیم

هزینه های برآوردشده

این کارشناس و مدیر فنی، با بیان این مطلب که متقاضیان مارکتینگ این محصولات را در کشورهای CIS  هستند اظهار داشت: هزینه برآورد شده تیم فنی مهندسی این پروژه ۵۲۰ میلیون یورو بوده که از این مبلغ ۷۰ میلیون آن بصورت دولتی دریافت و ۱۰۰ میلیون نیز از منابع بانکی تامین شد، و امید است امروز با این بازدید به همت نماینده محترم شهرستان آقای حاجی پور و وزیر صنعت و معدن وتجارت مابقی بودجه نیز جهت تکمیل پروژه انجام شود